Schaubrennerei

Die Falusi Patika (Dorfapotheke) Schaubrennerei ist seit 2012 vor den Besuchern geöffnet. Wegen der wachsenden Popularität des ungarischen Nationalgetränks erwies es sich als notwendig, die Öffentlichkeit über die Technologie der Herstellung von Obstbränden und das diesbezügliche kulturelle Konsumverhalten aufzuklären. In unserer Brennerei bietet sich die Möglichkeit – im Rahmen eines organisierten Programms –, die jahrhundertealte Technologie des traditionellen Schnapsbrennens kennenzulernen. Unser ausgebildeter Gruppenleiter führt die Besucher den Ansprüchen entsprechend tief in die Geheimnisse der Zubereitung von Obstbränden und Maischen ein.

Neben der klassischen Schnapsbrennanlage stellen wir Ihnen auch die modernste, im Ausland entwickelte Anlage und Brennmethode vor, in welchem Zusammenhang ein immer wachsender Bedarf in der Gastronomie besteht. In unserer Brennerei befindet sich auch ein Ausstellungsraum, wo die Produkte der ungarischen Obstbrandhersteller, die dafür für würdig befunden wurden, besichtigt werden können. Es bietet sich auch die Möglichkeit zur Verkostung von Obstbränden in organisierter Form, wozu wir unseren Besuchern Erläuterungen und Hinweise durch Experten sichern.